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校园食品安全|广西柳州:开展校园食品安全跨县(区)交叉检查

2025-06-08 05:03:33

中国消费者报南宁讯(记者顾艳伟)4月以来,校园校园广西壮族自治区柳州市各县(区)市场监管、食品食品教育、安全安全卫生健康、广西公安4部门联合开展校园食品安全排查整治专项行动跨县(区)交叉检查,柳州各部门组成12个检查组对柳州市高校食堂、开展跨县营养改善计划学校食堂、区交幼儿园食堂、叉检查学校食堂供货商、校园校园学校集体用餐配送单位等50家单位进行全面排查。食品食品

为确保检查工作取得实效,安全安全交叉检查开始前,广西柳州市工作专班召开交叉检查工作线上培训会,柳州对交叉检查注意事项和重点内容作出详细说明并提出工作要求。开展跨县12个检查组通过实地检查、区交交流座谈、查阅资料等途径,了解学校落实食品安全主体责任、监管执法、行业管理、属地包保责任等情况。

在实地检查中,各检查组对学校及辖区监管部门前期排查出的隐患进行复查,核实学校食堂是否完成整改工作,确保整改到位。重点排查进货查验制度是否健全、从业人员是否做好健康管理、设施设备是否定期清洁维护、加工制作过程是否规范、餐饮具清洗消毒是否符合要求、有害生物防治是否到位等。对发现的三防设施不齐全等问题隐患一一限期整改,并要求监管部门持续跟进整改工作。截至目前,共发现问题隐患150余个,均已限期整改。

针对检查发现的问题,检查组给予辖区监管部门相关监管建议,同时从中学习被检查单位和辖区监管部门的工作亮点和经验做法,取长补短,今后将经验做法运用到本辖区的监管工作中,促进食品安全监管工作有效提升,进一步守牢校园食品安全底线。

责任编辑:赵英男
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