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福建漳州实施校园食品安全“三色评榜”机制

2025-06-08 04:44:03

中国消费者报福州讯(记者张文章)为进一步提升食品安全管理水平,三色评榜福建省漳州市市场监管局创新推出了校园食品安全“红黄绿”三色评榜机制,福建统计数据显示,漳州截至5月15日,实施食品漳州市乡镇街区绿榜单位比例较机制实施初期提升88.6%,校园绿榜总占比已达99%,安全学校食品安全投诉量同比下降24.1%,机制群众满意度持续攀升。三色评榜

据介绍,福建根据“红黄绿”三色管理原则,漳州漳州市食安办每月组织评榜工作,实施食品对镇(街)范围内学校及校外供餐单位的校园管理情况进行综合评分。达到良好标准(85分以上)的安全单位将被列为绿榜;若存在一家以上单位管理情况为一般(70—84分),则列为黄榜;对于管理情况较差(低于70分)或存在两家以上一般管理情况的机制单位,将被列为红榜。三色评榜若发现严重违法违规行为,将直接升为红榜。监管平台为学校主体、市场监管部门、教育部门、镇街食安办开通账号,可随机查看评榜结果、食品追溯信息等,并设置3级排查模块,共享检查结果。评榜结果作为市对县、县对乡镇年度食品安全工作评议考核的重要依据。对于红榜单位较多或问题整改不及时、造成不良影响的责任单位或责任人,采取挂牌督办、约谈等方式,通过发出“三书一函”来推动责任的有效落实。

为确保评榜机制有效实施,漳州市及所辖县区市场监管部门组织开展校园食品安全“红黄绿”三色评榜试点工作培训。培训采取“政策解读+系统培训+答疑交流”形式,对方案进行详细解读,再由技术部门对系统操作分角色作培训讲解,让参训人员熟悉系统的使用流程,深入了解系统操作方法和技巧,并提出交流意见。

实施三色评榜机制后,漳州各地学校自查自纠主动性大大提高,各地市场监管所强化实施线上巡查,同时减少线下检查次数,实现基层减负。三色评榜机制通过协同共治,实时监控,信息共享,全面提升监管效率,破解了风险防控滞后、企业被动应付监管等难题。截至5月,漳州市食安办已对全市135个乡镇、街道、工业区开展13轮评榜,推动1678家学校食堂定期自查,及时排查处置存在问题。其间,发出整改通知书、约谈通知书、提醒敦促函等合计27份,并敦促整改,有力保障了师生的饮食安全。

责任编辑:游婕
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